Resep Masakan Bunda

Judul "Tahu Isi Goreng"

Makanan yang biasanya disuguhkan kepada kawan mengobrol, tentu yang paling enak iyalah tahu goreng, biasanya tahu goreng dimakan dengan cabe rawit atau cuka bisa juga dengan sambal, dan itu mengapa sangat disukai? Ya jelas dong pengen, karena dengan gorengan tahu isi yang garing ditambah dengan pengolahan isi tahunya yang padat, membuat makanan ini begitu mantap, sambil kita gigit dengan sepotong cabe rawit, maka bisa langsung huaaaahhh terasa garing, pedas dan nikmat, 

Apalagi kalau dipasangkan dengan segelas kopi panas, obrolanpun semakin seru dan ngegreng, kayak sepeda motor saja bisa ngegreng, apabila mau naik harus tancap gas dulu, greng...greng...reeeerrr baru jalan, 😁 orangnya disini, ngobrolnya bisa sampai ke Jepang...

Lalu kalau boleh tau, gimana resep cara membuatnya ? supaya hidangan tahu gorengnya menjadi nikmat, simak tips dibawah ini (Resep masakan bunda),

Bahan:

-10bh tahu sumedang/tahu kuning goreng

-2bh wortel, diparut

-100gr tauge

-3 siung bawang merah

-2 siung bawang putih

-cabe rawit secukupnya

-garam & kaldu secukupnya

-1 bungkus tepung bumbu serba guna

-1 sdm tepung terigu

-1 sdm tepung beras

Cara Membuat:

-Goreng tahu sisihkan

-Haluskan bawang merah, bwg putih, cabe rawit -Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan wortel, tauge, bwg daun beri garam dan penyedap tumis hingga layu -Belah tahu jgn sampai putus beri isian -Campurkan tepung bumbu, tepung terigu, tepung beras beri air matang jangan terlalu encer

-Balur tahu yg telah diberi isian ke dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas

-Siap deh disajikan.